株式会社ヤマナカ

アッシーリスは、育てる（Agriculture）、つくる（Product）、味わう（Experience）の3つの領域を通じて、人と地域と社会を笑顔にするライフスタイルブランドです。

シャインマスカットやナガノパープルなどのぶどう、レインボーレッドキウイ、グロスミッシェルバナナを栽培しています。根域制限栽培を活用し、自然の力を最大限に引き出しています。

金属加工技術を活かして、農業用果樹棚や調理器具を開発。日常生活に役立つ製品を通じて、素材の魅力を最大限に引き出します。

収穫体験や焚き火料理体験を通じて、自然の恵みを五感で感じるイベントを提供しています。農産物の美味しさを存分に楽しみ、地域とのつながりを深める場を目指しています。

地域の生産者や企業と連携し、農業の未来を支える取り組みを行っています。地元の素材を使ったスイーツ開発や教育現場での活用など、地域社会に新しい価値を届けています。

アッシーリスは、農業とものづくりの融合を通じて、地域とともに成長し続けます。これからも自然を大切にし、新しい豊かさを創造していきます。